提问于2023-06-04 05:40
发布于2023年06月04日
鱼丸紫菜煲是一道非常受欢迎的粤菜,也是广东地区家常菜的代表之一。它主要由鱼丸、紫菜、香菇、豆腐等材料煮成。其特点是鲜味浓郁,汤汁清甜,且营养丰富。
制作鱼丸紫菜煲的方法很简单,首先将鱼丸、豆腐、香菇、葱姜等材料准备好,紫菜要提前用水泡软。然后,在锅中加入适量的水,加入准备好的材料煮沸,再倒入泡软的紫菜,再煮一会儿即可。
最后,加入适量的盐、胡椒等调料,根据个人口味,可以添加一些木耳、冬笋等其他蔬菜。鱼丸紫菜煲适合全年吃,尤其是在冬天,吃一碗热腾腾的鱼丸紫菜煲,让味蕾和身体都感到温暖。
发布于2023年06月04日