石凉粉(冰爽石粉)
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っ惊恐嘟
请问如何制作石凉粉？
提问于2023-05-31 05:14
回答列表：
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情若幽兰
发布于2023年05月31日
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半裸时代fell
石凉粉是一种传统的汉族面食，源于湖南省石门县。石凉粉主要由绿豆粉制成，其它原材料还包括面粉、大米等，口感细腻，清凉爽口，最适宜夏季食用。石凉粉制作方法较为简单，主要是将绿豆粉混合水、碱面以及调料等材料制成粉糊状，蒸熟后切成细条，加入各种配菜，如辣椒油、醋、花生碎、葱花等，制成石凉粉。石凉粉不仅美味可口，还有清凉解暑的功效。
发布于2023年05月31日